home menu gallery news & events contact us
Highland Menu
Lunch menu
Dinner menu ¡å
Drinks ¡å
Dessert
¡¤ 1 Edamame

¡¤ Steamed soy bean
$ 4.50
¡¤ 2 House salad

¡¤ with ginger dressing
$ 4.50
$ 5.50
¡¤ 4 Sunomono

¡¤ Cucumber,Seaweed
$ 5.50
¡¤ 5 Kani sunomonoi

¡¤ Snow crab, cucumber,seaweed salad
$ 7.50
¡¤ 6 Tako sunomono

¡¤ Octopus,cucumber,seaweed
$ 7.50
¡¤ 7 white tuna tataki

¡¤ Seared white tuna, ponzu,scallion
$ 9.50
¡¤ 8 White tuna sashimi

¡¤ White tuna,dried seaweed,sesame sauce
$ 9.50
$ 9.95
¡¤ 10 Spicy tuna tartar

¡¤ Tuna,srircha,sesame oil,ponzu,scallion
$ 9.95
¡¤ 11 Tuna tataki

¡¤ Seared tuna,ponzu,scallion
$ 12.00
¡¤ 12 Spicy tuna sashimi

¡¤ Tuna,sriracha,ponzu,scallion
$ 12.00
¡¤ 13 Spicy salmon sashimi

¡¤ salmon,ponzu,sesame oil,scallion
$ 10.95
¡¤ 14 Spicy yellowtail sashimi

¡¤ Yellowtail,sriracha,sesame oil,scallion,
$ 12.00
¡¤ 15 Suzuki usuzukuri

¡¤ Sea bass, ponzu,scallion
$ 9.95
¡¤ 16 scallop carpaccio

¡¤ scallop,ponzu,scallion
$ 10.50
¡¤ 17 Ihi pokki maki

¡¤ spicy tuna,cucumber,ginger sauce
$ 9.50
¡¤ 18 Ihi pokki

¡¤ yellowfin tuna,sriracha,scallion
$ 12.50
¡¤ 19 Ika sansai

¡¤ baby squid salad
$ 5.50
¡¤ 20 Spicy lobster salad

¡¤ Lobster,mayonnaise,wasabi
$ 12.00
¡¤ 21 Itako salad

¡¤ Baby octopus salad
$ 5.50
¡¤ 22 Crunch tuna

¡¤ Fried tuna,ponzu,smelt roe,scallion
$ 8.50
¡¤ 23 Crunch salmon

¡¤ Fried salmon,ponzu,smelt roe,scallion
$ 8.50
$ 8.50
$ 14.50
$ 10.50
$ 6.50
$ 5.00
$ 8.50
¡¤ 30 Gyoza

¡¤ Japanese dumpling
$ 5.50
¡¤ 31 Shumai

¡¤ Steamed japanese dumpling
$ 5.50
$ 1.95
$ 1.50
1